Information om produkterne
Bakker i børstet rustfrit stål – håndlavet på Djursland i tre størrelser
Bakker, der gør hverdagen mere rolig
Der er noget ved et ryddeligt køkken, der bare giver ro. Ikke den slags ro, der kræver et komplet makeover, men den lille, stille forskel det gør, når tingene har et fast sted at stå. Mine bakker i børstet rustfrit stål er lavet til netop det. De samler det løse på køkkenbordpladen, holder krydderier, olier og små køkkenredskaber på plads og gør det nemt at holde overblikket uden at ofre æstetikken. En god opbevaringsløsning behøver ikke se ud som en opbevaringsløsning, og det er præcis den balance, jeg har stræbt efter med disse bakker.
Tre størrelser til tre behov
Bakkerne findes i tre størrelser, så du kan vælge den, der passer til din bordplade og til det, du vil opbevare. Den mindste er oplagt som krydderibakke eller til de ting, der altid ender med at flyde: en lille olie, en citronsaft, salt og peber. Mellembakken er god til lidt mere, måske en samling af de køkkenredskaber, du bruger dagligt, eller som en organiseret opstilling ved siden af komfuret. Den største bakke er til dig, der vil have plads til det hele på én gang, og som gerne bruger bakken som et samlet udtryk på køkkenbordet. Fælles for alle tre er det samme børstede finish og de samme firkantede, rene linjer.
Børstet rustfrit stål, der holder
Valget af børstet rustfrit stål er ikke tilfældigt. Det er et materiale, der tåler køkkenmiljøet uden at brokke sig, er let at tørre af, skjuler fingeraftryk bedre end polerede overflader og holder sig pænt over tid uden nogen særlig vedligeholdelse. Børstet finish giver bakkerne et roligt, mat udtryk, der ikke konkurrerer med resten af din køkkenindretning. De er en opbevaringsløsning, der glider ind i baggrunden og lader maden, lysene og resten af dit køkken stå i forgrunden. Det er den slags holdbart materialevalg, der betyder, at du ikke skal ud og købe nyt om et par år.
Firkantede linjer og lavt materialespild
Formen er firkantet frem for rund, og det er et bevidst valg. Firkantede bakker udnytter materialet bedre i produktionen og giver et lavere materialespild end buede former, der kræver mere skæring og efterbehandling. Det er den slags designbeslutning, der sjældent nævnes på produktsiden, men som betyder noget for mig. Et tidløst udtryk og en ansvarlig tilgang til produktion behøver ikke udelukke hinanden, og med disse bakker forsøger jeg at lade dem gå hånd i hånd. Den afgratsede kant er håndbehandlet og giver bakkerne et rent, behageligt udtryk, når du tager dem op.
Håndlavet på Djursland
Ligesom resten af mit sortiment er bakkerne fremstillet primært på mit eget værksted på Djursland. Det, jeg ikke selv har grej til, produceres i tæt samarbejde med lokale partnere inden for 45 kilometers afstand. Det betyder korte afstande, tætte relationer og en produktion, jeg kender fra råvare til færdigt produkt. Ingen mellemmænd, ingen lange forsyningskæder og ingen overraskelser i materialevalget. Robust og praktisk køkkenudstyr behøver ikke komme langvejsfra for at være godt, og det er en grundpræmis, jeg ikke er villig til at gå på kompromis med. Læs mere om historien bag ByEK, eller se vores sæt til dit køkken, hvis du vil have et koordineret udtryk fra starten.
Sådan bruger du bakkerne i dit køkken
Bakkerne er designet til køkkenet, men de er ikke begrænset til det. Brug dem som krydderibakke ved komfuret, som et samlet sted til dine daglige køkkenredskaber eller som en dekorativ detalje med lysestager og et lille kvist grønt. I et minimalistisk køkken kan en enkelt bakke i stål være alt, der skal til for at samle udtryk og funktion på én gang. Vil du skabe et ensartet look i dit køkken, passer bakkerne naturligt til det øvrige tilbehør fra ByEK. Se vores BørsteBuddy opvaskebørsteholder og PapirPælle køkkenrulleholder, der begge er lavet i det samme formsprog og de samme materialer, og som er designet til at stå godt på køkkenbordpladen side om side.
Pleje og rengøring
Bakker i børstet rustfrit stål er nemme at holde rene. Tør af med en fugtig klud og mild sæbe. Undgå slibende rengøringsmidler og ståluldsvampe, da de kan ridse den børstede overflade og ændre finishen. Børstet stål tåler normale køkkenforhold uden særlig vedligeholdelse og holder sig pænt over mange års brug. Vil du pleje stålet og give det lidt ekstra glans, kan du lejlighedsvis behandle overfladen med en syrefri olie som olivenolie. Det mætter materialet og yder en vis beskyttelse mod fugt og snavs.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges bakker fra ByEmmaKatballe til?
Bakkerne er primært designet til køkkenopbevaring, men de er alsidige. De bruges typisk som krydderibakke ved komfuret, til køkkenredskaber på bordpladen, som organiserende element ved kaffemaskinen eller som en dekorativ detalje med lys og pynteeffekter. Firkantede bakker i børstet stål passer ind i de fleste køkkenstile, fra minimalistisk til mere varmt og nordisk.
Hvilke størrelser fås bakkerne i?
Bakkerne fås i tre størrelser: lille, mellem og stor. Den lille er oplagt til krydderier og små flasker, mellembakken til daglige køkkenredskaber og den store til mere samlede opstillinger på køkkenbordpladen. De præcise mål er angivet på de enkelte produktsider.
Hvad er bakkerne lavet af?
Bakkerne er lavet af børstet rustfrit stål. Det er et holdbart materialevalg, der tåler fugt, fedt og normale køkkenforhold uden at ruste eller miste sin finish. Børstet rustfrit stål er let at rengøre og skjuler fingeraftryk bedre end polerede ståloverflader.
Hvorfor er bakkerne firkantede og ikke runde?
Det er et bevidst designvalg. Firkantede former giver en bedre udnyttelse af materialet i produktionen og resulterer i et lavere materialespild end buede former. Samtidig giver det et rent, tidløst udtryk, der passer til mange køkkenstile og er let at kombinere med andet køkkentilbehør.
Kan bakkerne bruges udenfor køkkenet?
Ja. Selvom de er designet til køkkenopbevaring, fungerer de fint i andre rum. De bruges bl.a. på badeværelset til sæbe og plejeprodukter, i entréen til nøgler og post, eller i stuen som en stilren bakke til lys og dekoration. Børstet rustfrit stål passer ind i mange indretningsstile.
Passer bakkerne til resten af ByEmmaKatballe-sortimentet?
Ja. Bakkerne er designet i det samme formsprog som BørsteBuddy og PapirPælle, og de er alle fremstillet i børstet rustfrit stål. De er ikke identiske produkter, men de er udviklet til at stå godt sammen på køkkenbordpladen og skabe et ensartet look uden at se uniformt ud.
Hvordan rengør jeg bakken?
Tør af med en fugtig klud og mild sæbe. Undgå slibende rengøringsmidler, ståluldsvampe og skrappe kemikalier, da det kan ridse den børstede overflade. Vil du pleje stålet, kan du lejlighedsvis bruge en syrefri olie som olivenolie. Det giver overfladen lidt ekstra glans og beskyttelse.
Tåler bakkerne opvaskemaskine?
Jeg anbefaler, at du håndvasker bakkerne for at bevare den børstede finish over tid. Opvaskemaskinen kan med gentagen brug påvirke overfladen og give en mere mat eller ujævn finish. En hurtig afvaskning i hånden er tilstrækkeligt og holder bakken i god stand i mange år.
Hvor produceres bakkerne?
Bakkerne er håndlavet på Djursland. Den del af produktionen, der kræver specialgrej, udføres i samarbejde med lokale partnere inden for 45 kilometers afstand. Ingen masseproduktion og ingen lange forsyningskæder. Made på Djursland.
Hvad er forskellen på de tre størrelser?
Den lille bakke er bedst egnet til få, mindre ting som krydderier, et par flasker eller en lille samling af de daglige essentials. Mellembakken giver mere plads og er god til lidt flere ting, fx køkkenredskaber eller en opstilling ved kaffemaskinen. Den store bakke er til dig, der vil have plads til en større samling af ting og gerne bruger bakken som et samlet visuelt element på køkkenbordet.
Kan jeg lave en specialbestilling i en anden størrelse eller finish?
Ja, som udgangspunkt er specialbestillinger mulige. Skriv en mail til info@byemmakatballe.dk, så finder vi ud af, hvad der kan lade sig gøre.
Hvad er returpolitikken?
Du har 14 dages returret på alle bakker. Produktet skal returneres i ubrugt stand med mærke intakt og i forsvarlig emballage. Returnering sker på købers regning. Meld returnering på forhånd til info@byemmakatballe.dk.